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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

Établissement Le 32, Bar Lounge Vins & Cocktails recherche pour compléter son équipe Un Barman / Une Barmaid Vous êtes passionné par votre métier, vous savez tenir un bar et une carte cocktail, vous êtes source de proposition et de créativité, vous avez de l'expérience en tant que Barman. Base de mixologie et/ou Œnologie sont un grand plus ! Poste du soir sans coupures, CDI 39h - 2 jours de repos/ semaines Fermé 2 semaines Noël et Nouvel An ou sur place directement au 32 Place du Barlet 59500 DOUAI Pendant les horaires d'ouvertures

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Amand-les-Eaux, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour un restaurant bistronomique, vous aurez pour missions: Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine ou au bar Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service Gérer les paiements et rendre la monnaie avec précision Maintenir une connaissance approfondie du menu, des vins... Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service en vigueur dans l'établissement Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience client optimale Gérer en toute autonomie la plonge

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

- accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins. - conseiller les clients sur le choix des plats et les suggestions du jour et savoir en parler en détails. - prendre la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier. - orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. - élaborer les plannings hebdomadaires du personnel de salle. - connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, savoir détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, passer de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. - intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage. - veiller à la parfaite mise en place et organisation des espaces notamment lors des événementiels.

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